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创造。
这两个字，谈何容易，料理的基本功就不说了，就说食材。厨师创造新菜品，就要在世界范围内千千万万的食材中，找出合适的搭配，其中考究的就是厨师对食材的认知度。
三
厨师，可以专
某一领域，对其它领域不闻不问。
但是，要想成为杰出的一厨师，在食材上就不能留有死角。
因为食材就是厨师编织美食世界的拼图、素材，一个缺乏素材的厨师，他的料理当然称不上丰富多彩。夏羽心知自己这个半路子出家的厨师，缺的就是这些知识，需要到厨神空间好好补课、积累。
翌
，早上八点钟，一辆黑
汽车，果然准时停在夏氏小店门口。
“喵~”从二楼噔噔下来，夏羽又听到了猫叫，昨天傍晚那只
不太健康的花猫，缩在外面走廊上，琥珀的猫眼，滴溜溜盯住他。
急着出门，没时间好好招待这只猫，夏羽把昨晚留在冰箱里的便当拿出来，用筷子把煎炸过的一块牛扒，挑出来，放在昨晚没收走的盘子里，就背对花猫摆摆手，出门去了。
九点钟，准时到角崎泷的西班牙风情餐厅。
夏羽和薙切绘里奈刚在餐厅落座，店长兼主厨的角崎泷就闻讯而至。
这位远月毕业生，外表就是绑着马尾与带着凶恶眼神的女
，个跟外表一样，非常凶暴，动不动就要发怒揍人。
西班牙餐厅的装修，很好的契合了店长的风格，
的野气息，连音乐都是牛仔旋律。
“哟——”角崎泷对薙切绘里奈打了个招呼，手上端着一盘奇怪的料理，颜鲜红。
“请尝用吧，帮我看看改进的空间，价钱就按之前说的转账给你，订金已经付过了。”角崎泷对绘里奈这位后辈也没好脸，语气硬梆梆的。
薙切绘里奈显然也知道这位前辈的格，不以为意。
“你先尝尝看。说说你的试吃
受。”绘里奈偏头看夏羽。
“好啊！”夏羽跃跃
试。
角崎泷却皱眉不
了，打量他“你谁啊？！我的新菜品，可不是什么人都有资格品尝的！”
“我吗？”夏羽从容不迫回答“我是远月聘用的客座讲师，换言之，也就是薙切小姐的老师…”
“哈，讲师？”角崎泷瞪大凶恶的眼睛，上上下下打量夏羽“你才多少岁？远月聘用你？”看来特殊课堂和他与司瑛士对决的消息，还没在毕业生群体中传开。别人不知道他这号人物。夏羽无奈，正想介绍自己，岂料绘里奈就冷冷道:“角崎泷前辈，如果你以后还想请我当餐厅的品鉴师，那么就按我说的做！”她适时散发女王气场，角崎泷语噎，狠狠瞪了一眼夏羽，才把餐盘放下，十分不甘心地说“那你就尝尝吧。”餐盘里，是一瓣瓣被对半切开的红辣椒。
每瓣呈半圆状的红辣椒里，
入了不同馅料。
夏羽持握刀叉，却不急着享用，而是观察菜品，嗅嗅味道。
“猪
，牛，羊…”
“鲜虾蟹黄，咦，还有羊
干酪！”惊奇地睁大了眼睛。
每瓣辣椒里的馅料，皆是不同的。夏羽抿抿嘴，用叉子，轻轻地刺穿一个煎烤过的红椒，咬了小口“猪陷的！而且，猪是烤，用欧芹、橄榄油和其它香料烤的，美味啊！”甚至于，外层的红椒，都有沙司、香料草的味道！
味觉的享受！
只是菜品里的一小块拼图，夏羽就够震撼的，心中不
暗暗对比昨天傍晚的‘九鲜汤’。
“西班牙酿红椒！”薙切绘里奈，一口叫破料理的名字，她的料理知识，远比夏羽丰富，淡淡道:“在西班牙，红椒更多的作为一种tapas小吃供应，这种传统tapas小吃，一般会在红椒内进不同的馅料，其中‘酿’的做法，与中华料理中的‘酿’很相似…”
“tapas？”夏羽挠挠脸“一种餐前小吃？”
“对，更准确说，是小食！”薙切绘里奈瞄他一眼“小食就是西班牙的饮食国粹，上至高级餐厅，下至平民去的小馆子，都有这种小食。”说罢，她也用叉子，叉起一个红椒，尝了小口。
“角崎泷前辈，可以端另一道料理了…”
“试吃评价呢？”
“馅料没问题，需要注意的是红椒烤制时的火候和洒佐料的时间，红椒火候多了三秒，烤得有些老了。”角崎泷立刻
出懊恼之。
“啊啊啊，我就知道火候要出问题！”