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墨鱼的鱼生，是什么味道？
如果是低劣的食材，入口那瞬间，肯定是浓浓的腥。『w但是，此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡的，在冰
的极致口
中，几乎可以忽略不计。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜！”一真住持吐出这个字，脸孔居然挂着柔和的笑。
口中的墨鱼片，随着咀嚼，非常柔软、顺滑、可口，虽是薄薄一片却很有嚼头，越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
眼前隐隐存在一扇宝库大门，
引着品尝者，来回咀嚼细细的品尝。
“斜切的墨鱼片！”薙切仙左卫门夹了第一片墨鱼，置于眼底观察。
“鱼片的切法，会造就不同的口。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的，如果是竖切，
质纤维全部断裂，口就会偏向柔软。如果是横切，纤维得以保存完整，那么片就有嚼头。但如果是斜切，就同时存留了柔软、嚼劲…”镜头下，四位评审相继尝了墨鱼片，表情皆十分古怪，笑容给人的觉是如此和善，一下子变得平易近人。
翎羽上的墨鱼片，还剩下大半。
玉川绫香没动，四位评审在夏羽指点下，继续品尝下一种鱼片。
“鲤鱼鱼脍，
温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。
评审依次下筷。
“山鲤么？”下嘴品尝之后，一真住持脸上泛着淡淡的欣喜。
此前心田经过水的滋润，干涸的土地变得肥沃了，再吃进一片山鲤的鱼脍，一股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。
“咔”等老僧细细品尝鱼脍，喉结滚动
咽下去时，心田间居然有了一株小小的
芽破土而出。
四位评审都没说话，似乎在凝视自己心中的那一株芽。
或许，他们每人看到的，都是不同的风景。
观众们只能通过镜头，特写画面，揣测夏羽的菜品。
前两种鱼片。