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“称孤道寡…”这四个字，好似烙印在了脑袋里，时时有一个威严而低沉的嗓音在说。
起码有半刻钟的时间，五位评审都还沉浸在历史画面中，不可自拔。
“吃！”大盘子，还剩下许多炒面。
清醒过来的评审，不顾一切的开吃。
半晌。
叮的一声，筷子掉落在干干净净的餐碟上，安德莉亚往后一靠，几乎软软地瘫倒在椅子里，呢喃地道:“这是为什么…”
“为什么！”斯塔亦盯住夏羽，似在自语。
评审都没去纠结自己在世界中受到
纵的事情，他们更在意的是，为何那个料理世界给人如此真实的
觉，吃下炒面，就如同来了一场穿越时空见证历史的旅行。
料理的味道、口，等等，在背后浓重的历史文化气息中，反而显得非常次要，不怎么起眼了。
关键是，在品尝之中，他们真切受到，帝王称孤道寡的气势、孤独！
“王者的气象！”古川慎一郎，就如此简洁评价。
“王者么…”路德、阿德莱德对视，眼里还残留着震撼。
“是啊！”想到烹调中，于火海的龙影，以及开盖时候龙巢之门打开的幻境，阿德莱德深深地叹息道:“真龙，王者…不需什么完美的“
”、“香”、“味”那气与魄足可击碎这一切！这才是真正的七国统一炒面啊！”安德莉亚
人的红
颤了颤。
她痴
地道:“我似乎见到了一个很真实的始祖帝王，他被行刺时，会有慌张、会有愤怒，但他坐下来时，气势
得人
不过气…这种忽低忽高的落差，就像是在咀嚼面丝的时候，一咬，崩散的面丝让我飞得很高，可涌出来的汁
，又把我冲下来，加上牛
面条本身无与伦比的弹
，口腔一直在被动的绷紧运动状态…”弹！
安德莉亚提到了一个关键。
路德目光闪烁道:“我终于明白，夏主厨之前为什么，反复用
子敲打牛碎泥了。”夏羽咧嘴，对麦克风讲:“看来诸位都明白了啊。”
“子反复敲打，可让牛筋彻底碎掉，使得牛**备更高的弹，它和面粉混合制成的面丝，也更有力道和弹。”顿一顿，夏羽道:“其实呢，就和撒
牛丸差不多，简单把夏氏七国统一炒面，看成是
成条的撒牛丸也没问题！”
“撒牛丸？”五位评审齐齐一怔。
许多收看直播的中华民众，想到撒牛丸，以及咬下牛丸时溅
而出的滚烫汁，顿时
咽口水，同时有一种恍然——原来这就是夏氏七国统一炒面的奥义。
“面丝，也是对一位历史帝王的塑造，我认为在‘弹’这一环，怎么塑造都不过分，那位始祖皇帝值得用无数笔墨去塑造…”夏羽认真地说:“如果时间允许，我可能会持，对牛泥捶打两万六千八百多下。”