第823章:正常操作下

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怎么说?

现场,电视机前,不知多少人被唐氏家主一番话,吊起了浓浓的好奇心。

包括台上的才俊们,齐齐竖耳。

唐氏家主却猛地停住了,向跟前的少年,投以一记后生可畏的目光,气道:“你自己说吧。而且,说不说全看你自己的意愿。”夏羽听得好笑“不是什么国家机密,一道美食而已,我的即兴之作。”

“其实呢——”他上前一步,拿起汤勺,对砂煲搅了一搅,汤汁和底层的黑豆粒随勺子产生了漩涡,整道汤在灯光底下有着神秘的闪光。

放下勺,夏羽对镜头,竖起两手指“我把这道菜,分成了两个部分。”

“咳,用更通俗形象的说法,这道菜,自攻自受,攻受结合。”自攻自受?

鸦雀无声的场馆,气氛顿时怪异,许多人眉间有笑意,却是想笑又不敢笑。

“是不是很通俗的技法呢?”夏羽耸肩“方才唐家主的说辞,我完全赞同。众所周知,‘极致味道’是评判特厨厨艺水准的一个判断点,特厨构造极致,手段往往简单直接,但是‘极致味道’存有其固有的天花板,无法突破了。”

“因此,再如何绚丽的‘极致味道’,就如美人,尝得多了,不也就变得平平淡淡,无法起食了吗?”夏羽微微一笑“我的这道药膳鲈鱼汤,立足点么,跟台上大部分选手一样,基于‘鲜’字创作食谱。”

“但是——”原本平淡无起伏的言语,到这突然加重“我所用的‘鲜’,不是一成不变的鲜,它是武器,或者说是钥匙,也就是刚刚我说的“攻”!”

“至于受…”夏羽嘴角的笑容,突然有那么一丝恶味道,掉头对高坐在评审台中央的魏清莲“这一部分,就请我们的评审大人来讲解吧!她尝过,最有发言权了!”魏清莲听得正专注,没料到夏羽甩手把烫手山芋丢来,一向予人冰冷不近人情的脸蛋,似乎悄然爬了两朵不易察觉的羞恼。

“受!”几乎从扣紧的牙关,吐出这个字,魏清莲在镜头对焦中,努力板着脸“刚刚夏主厨也说了,他营造的‘鲜’,是一把钥匙,那么,药汤便是锁头,将舌头、身体囚!”夏羽、魏清莲,一言一语,把之前向全场扩散出去的“囚”、“拯救”词语解释明白。

但是,更多的疑惑,随着一道结的解开而浮现。

“等等!”

“攻受同体也能是一种香料技巧?在下膝盖已碎!”

“我有点清楚了,大致意思是,药汤把人的舌头、身体锢,就像是关小黑屋,多年的老司机,也不用复习什么硬盘珍藏,一张点图片足可让老司机渴望,雄风大振?”

“对对,就是这么个意思,汉子不知饿汉子饥嘛!”一时间,各各样的声音都有。

“请继续!”夏羽就看着魏清莲。

魏清莲暗恨,她身为白玉楼一份子,内心自然偏向叶飞舟,这会叶飞舟的劲敌,在自己这,大出风头且自己还要给他喝彩助威,这种觉相当难受,换作绘里奈、丽丝这种骄傲的金孔雀,怕是哇的一声哭出来了。

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【晨曦透过云层洒下温柔的光】
【照亮了我心中的希望】
【远方的山峦在晨雾中若隐若现】
【它们低语着未曾说出的故事】

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