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之前隐约听到的娇怯呼喊，一下子击穿心防，龙头惊道:“…这是食义具象化的声音？不对，好纤柔，它不是无形的，口腔可以捕捉到，是了，它是真实存在于口腔的东西，名为料理的滋味，是食材融合发出的呐喊！”也只有龙头敢这样笃定声音是味道，脑
大得没谱了。
等等，声音和味道之间，存在什么桥梁联系吗？
“是食材给予人的心声！”龙头默默地说，口腔中的药膳滋味，形成神秘的气
，先是由食道到胃袋，再由胃袋反哺出涓涓细，向周身所有器官洒去了滋润的
水，非常舒服。
从豆豉开始，到牛蒡子，山栀子，苦桔梗…
咦。
眼前飘过一抹绿，龙头嘴角绽放清
笑容:“还有淡竹叶！”它们，足足9种寒温属
的药材，经过爆炎一阵炖煮后，所混合而出的药材风味，竟然像是纤弱的少女在寒潭之底发出求救的呼喊。
“她在吗？”下意识地抬起手掌，想去触及冥冥中，于寒潭底探出来的白皙秀气之手。
一阵温寒柔软之
由掌心传来，犹如浑身淋
的少女抱住半边身子，龙头怔住了，面庞隐约透着一抹尴尬，红了脸。
“不对，不对！”旁边，兰凤贤却显得歇斯底里，一勺一勺，往嘴巴送热汤。
“总觉得缺了点什么…”卡尔贤者皱眉，呢喃一会，便抬头盯夏羽。
夏羽笑了笑“这是药膳鱼不假，可是大家也别光顾着喝汤呀，来来来，这是鱼
，每人一小块，多的没有，请慢慢品尝！”炖盅还剩一碗汤，他特地倒干净装碗放在旁，剩下的材料，只有整条“闪闪丝足鱼”有食用价值。
把巴掌大小的鱼分成6块，这回，是汤浸泡着金闪闪的鱼，鲜美风味简直形成龙卷风，要把人吹刮到爪哇国角落去。
截然不同的料理品质！
龙头目光变了，其余四位评审更是震撼。
众人再度品尝。
“好柔软的鱼，这是吗？冻一样的口，入口即化！”
“绝对是原汁原味的“闪闪丝足鱼”！”卡尔贤者动容:“这样的处理手法，不该是食霸麟厨
通的吗？为什么这样高级的食材，融进食义画面，却没有显得
费，更没有出格和夸张的地方呢？”和谐殊为难得！
试想，一大锅凡品，突然掉一颗宝石进来，食客再瞎也能注意到并将之吐出来吧？
就这是厨师普遍遇到的驾驭难题。
用普通食材，如何与“宝石”搭配呢？夏羽今天就完美告诉了卡尔答案。