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“…吃…吃…吃…”
“您説什麼?”夏羽聽不清他的低語,嘗試着接近。
“停——”一聲爆喝,猛然響徹店面。
‘鬼面僧’青木宗太如約而至,不過卻站在門口,緊緊盯住夏羽身邊的中年人。
夏羽在櫃枱,是正面,而青木宗太在中年人身後,又是另一番視角。
“難怪最近幾天都找不到你!”青木宗太説着夏羽不明白的言語,面容凝重“我只鎖定了女
目標,卻沒想到你依附在男
身上!”
“什麼鬼啊!”夏羽聽得雲裏霧裏。
“…吃…吃…餓…”隨着中年人的低語,夏羽隱約聽到了水滴落地的聲息,他不由望去,在中年人腳後跟,多了一些黏稠的水跡。
噔噔蹬。夏羽一連往後退了兩步,呼加重。
“你終於知道餓了麼?在外面遊蕩這麼久!”青木宗太解下掛在脖子上的一對鋒利廚刀,雷厲風行,疾步走向夏氏廚房“借你的廚房一用,對了,今天的食材還有吧?”
“有的。”
“那就好,否則讓igo後勤處送過來,時間有點來不及,那我們都很危險!”青木宗太嚴峻的表情,微微緩和,斜了一眼勉強鎮定住的夏羽“你也過來幫忙吧,幫我把它處理了送走,過後再像你解釋——”説罷,也不管夏羽如何,他徑直到夏氏小店的食材儲存處,打量幾眼,看看冰櫃裏冷藏的類“應該夠了…”接下來夏羽傻眼,青木宗太把冰櫃門拉開,來回幾次,一口氣搬空了冰櫃,所有
類都被一掃而空。
“這些食材給你處理,這些歸我!”青木宗太指了指堆在一些雞鴨,而他那邊,是魚類、豬
、牛
多種
類混雜。
夏羽來不及多問,取了廚台“切碎嗎?”
“對!用其它烹製方法都太耗時間!”青木宗太説着,雙手並用,抓在兩手的鋒利廚刀,左手的刀去處理魚,右手的刀則在切豬、牛
。
真正的左右開弓,雙手步調一致,效率驚人!
青木宗太甚至比夏羽處理得還快一步,端起廚房最大的一口鍋,架在灶台上。
對了。
夏氏小店的廚房,經過裝修改造,已經接近式開放廚房,只不過櫃枱上多了一層透明玻璃阻隔油煙。在廚房裏,是可以看見整個店面的,因此夏羽處理食材時,一直盯住那位中年人猛瞧。
“妖怪?不像啊!”正面看,中年人就是活生生的人,相貌端正,有影子。
“雜煮?”回頭一看青木宗太,這位‘鬼面僧’已經把多種食材投進鍋,夏羽注意到他用多種調料、香料,了一大鍋的湯底。
猛火爐灶,火力全開,幾分鐘後就有滾燙的熱氣冒出。
“關東煮!”夏羽恍然一悟,這的確是最省事最方便的處理方法,難怪前面青木宗太往鍋里加進了海帶、木魚花調味,熬製式高湯。
青木宗太有條不紊,先煮豬
、牛
,再去燙雞鴨
,最後才是魚
。
夏羽看得胃口全無,眼角直。
這種烹飪,不串味麼?至少以夏羽對關東煮的理解,食材都是要分開,在互不相通的格子裏進行烹煮的!
“很疑惑?”青木宗太投來一瞥“秘密就在我的高湯裏!”他拿了個大不鏽鋼盆子,把許多煮透的食物撈上來,並灑上一些辣醬,就端着盆子闊步走出廚房。
從處理時間,到完成烹飪,前後不過半小時。