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森田真希從食材廚台的水產箱裏，拎起一隻被綁得嚴嚴實實的大螃蟹。
這可不是什麼大閘蟹，而是帝王蟹，海蟹的一種，多捕撈於寒冷水域，素有‘蟹中之王’的美稱。當然價格也非常貴就是了。
用帝王蟹代替大閘蟹真是太奢侈，也多虧了遠月在
班生試考上無償供應食材。
處理螃蟹的工具，一應俱全。
森田真希戴了手套，拿刷子，仔細把帝王蟹刷洗乾淨，而後將整隻螃蟹丟進煮鍋裏，十五分鐘後再取出來，螃蟹已是煮透的橙紅
，鮮味四溢。
“啪！”廚刀斬落，帝王蟹四條巨大的節肢腿，還有一對猙獰的前肢，被悉數卸除，剔透柔韌的蟹
出，同時一股鮮味席捲會場。
“贊——”夏羽在不遠處豎起拇指。
別看森田真希的專
領域是糕點，可看她如今處理螃蟹的乾淨利索，顯然對水產也有一手。
帝王蟹全身都是，但蟹腿裏面的，才稱得上真正的細
鮮美。
這也是為什麼顧客在酒店、餐廳點關於帝王蟹的料理，通常只看到幾
大蟹腿的原因。華都在蟹腿了。
森田真希在做蟹粉。
她拿了專業的處理工具，銀亮的剪子，剔骨刀，把蟹腿去殼，則放在一個小碗裏。
不過數分鐘，小碗就堆滿了香噴噴的蟹，效率驚人。
咚咚咚！將碗倒扣在案板上，飛快下刀，這些蟹被切成了細碎的丁，接下來，就是切薑末，混在蟹丁中，投進熱鍋一陣翻炒，加鹽、料酒調味。
前半個小時，森田真希都專注在處理螃蟹上。
而幸平創真的情況也大抵相似，廚台上擺了一口大煮鍋，裏面不知放了什麼，滾滾蒸汽冒出。
另一個爐灶，則擺了砂鍋，正在煮米飯。
幸平創真更多的是等待。
夏羽當然知道幸平創真要做什麼。
無非是‘變身’生蛋拌飯！