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楊梅看着一整隻雞,就用雞煲湯,先煲湯,畢竟煲湯時間要久一點。
將雞處理好又拿起蝦,將蝦尾了一個造形,用調料泡製起來,準備清蒸。
好蝦,楊梅又處理魚,是桂魚,那就做松子桂魚,先是刀工,處理不好估計也就沒造型可言了。
“我牛切好了。”
“謝謝啊,麻煩幫我把羊切成拇指大的丁狀,在切一些洋葱,儘量丁狀,配合羊
的,和羊
差不多大小。”
“小楊我的泥你看怎麼樣?”楊梅轉身看了一眼,“劉媽可以了,劉媽你幫我把螃蟹處理一下,留兩三隻整的,我清蒸小智小吃不了辣,其他的幫我處理一下,我準備爆炒香辣蟹。”
“蟹是要切嗎,怎麼啊,我不太懂。”楊梅放下手中的活,處理了一隻蟹,劉媽看了也就懂了。
楊梅處理好魚,就對劉媽的泥進行加工當然是配料,又切了一些
片,等一切準備妥當,楊梅準備開火了。
這些葷菜處理的差不多,剩下的蔬菜,劉媽和王姐也按照自己的要求處理好。
“那個王姐你能去客廳拿些牙籤嗎?”
“好。”趁空檔時間,楊梅也醃製了一下羊。
“牙籤拿來了。”
“好的,先放那,等羊醃製一會再用。”雞湯的香味開始蔓延了,廚房裏隨着楊梅開火,香氣四溢。
“爸,今天劉媽準備大餐了啊,這香氣不一般啊。”沈珊珊和丈夫從樓上下來。
“珊珊,等一下就知道了,你們最近生意怎麼樣啊,小斌不靠家裏,自己出來單做不簡單吧。”
“是啊,自己做就知道生意不好做。”
“慢慢來,也不能急。”
“知道。”
“現在全國都在發展經濟,説先富帶動後富,你們還年輕,對了手上資金充裕嗎?”不能告訴丫頭讓她和女婿一起做生意,結果女婿也沒有投資的錢,那就鬧笑話了,自己也記得女婿説過他爸爸和哥哥給他錢處理他的股份的,自己作為岳父也不好問給了多少。
沈將軍知道當時他們放棄家裏的生意,父母和哥哥決定給一大筆錢,具體多少還真不知道。
陳斌的家是東北的,上學認識的曲珊,家裏是傢俱生意,在全國來説都很有名,畢竟東北樹木多,兒子大了,曲珊想兒子在北京上學,就放棄家裏的生意,夫兩到北京創業,先前沒有放棄家裏的生意,總是陳斌自己北京東北兩地跑,這樣下去也不是辦法,就自己放棄了家裏的生意。
“家裏的生意給了我大哥時,大哥説把這三年的收益都給我,還有一部分錢估計過兩個月匯給我,我也就不佔家裏的股份了,以後爸爸的股份估計小陽能繼承點,我算是離家裏的生意,這樣也好,以免以後牽扯不清。”
“那也行,以後自己好好做,也不比你家傢俱生意差。”
“我也是這樣看待的,想穩一點,跑來跑去也不是辦法。”
“已經留在北京了,就好好努力,你現在的生意怎麼樣,有收益吧?”
“還行,也才剛開始有收益,前期投入的也差不多快收回來了。”
“有賺頭就好。”
“我這兒有人準備和你一起做生意的,不過她出技術,可能沒有錢投資。”
“什麼生意?”
“我也沒有給她百分百的許諾,看她自己的表現,要是入了你的眼,你可以和她談談,我只是給你們牽線,具體是你們兩人的事情。”
“可以,那爸爸什麼時候約我們見面,什麼生意啊,和我現在做的一樣嗎?”
“你是皮鞋廠,和你生意八竿子打不着,不急。”