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“東家,你說的是真的?”小齊承祖眼睛亮的好像天上的星星,他從來沒有想到,能給他爺爺當“師傅”的東家居然會教他做菜!這簡直就像在夢中一樣。
“是啊,是真的。不過,我只教你白案,紅案還是跟你爹和二叔學。還有,你可要想好了,君子遠庖廚,這廚子可是下等人做的。你真的原意放棄考取功名出人頭地的機會,而選擇被人呼來喝去的,當一輩子下等人?”瑤函得問清楚嘍,這可不是小事。別這孩子是小孩心,三分鐘熱乎勁。只是為了不想上學堂而選擇這門職業,那就是真的害了他!
“這…”果然,齊承祖猶豫了一下。
“這樣吧。我十天來一次,其他的子裡你繼續上學堂。咱們可是說好了,我能教你,也就能讓你爹和你二叔教你。但是這樣一來,你可就再也不能逃學了。至於你以後是當廚子,還是走仕途,這個等你再長大點,自己決定吧!”瑤函說道。
“可是…可是…”齊承祖看了看瑤函又看了看站在一旁不斷衝自己瞪眼睛的爹爹,有點畏縮。
“你不會是怕這樣一來我會不用心教你吧?那你大可放心。我要是不想用心教,也就不用跟你商量了。怎麼樣,決定了嗎?”瑤函鼓勵道。
“東家,您別慣著他,小孩子懂的個什麼?您事情多,別讓這臭小子耽誤了你的時間。”齊丹誠心道。
“沒關係,我也是看著他是個可造之材。以後的事,誰也不知道。不過,我要是能從小就給隨心園培養出一個大廚來,也就不枉費我的這番苦心了。”瑤函笑道。
“那,那…”齊丹紅著臉抓了抓腦袋,突然跪在地上衝著瑤函磕了三個響頭。看自己的兒子還在一邊站著,一把拽過兒子,按在地上,強壓著他也給瑤函磕了三個響頭。
瑤函哭笑不得,把這爺倆拽了起來。
“東家,那是從今天開始,還是…”齊承祖充滿希冀的問道。
“就從今天開始!”瑤函笑道。
瑤函帶著齊承祖來到一個單獨的小房間,這裡是隨心園專門做“西點”的地方。是重中之重,除了特定的人之外,這裡誰也不能進去。
“我們和別人家的點心最大的區別知道在哪嗎?”瑤函問道。
齊承祖歪著小腦袋想了想,搖了搖頭。
“是用料!別人家的點心,都是麵粉,雞蛋,水和油,頂多有的加一些蜂或是桂花大棗、芝麻核桃之類的乾果。而咱家的點心,裡面添加了鮮
、
油、
酪,有的還有牛油和羊油…”瑤函細細的講起了西點和東方點心的不同之處。
“函主子。”秋兒在門口叫了一聲。
“什麼事?”瑤函讓齊承祖好好分辨一下羊油和牛油的區別,自己走了出去。
“送羊的吉達來了。”秋兒道。
“哦。”瑤函淡淡應了一聲,掩蓋中心中如擂鼓一般的跳動,隨口應道,“他來就來唄,怎麼,還要我這個東家接待不成?”
“那到不是。可是,他說他給您帶來了他們阿拉善的特產,要親手給您。真是的,您沒看他那樣子,好像
給我們了,我們就會私
了一樣!”秋兒不悅道。
“是嗎?這樣好的東西啊,那我可得開開眼。”瑤函揮揮手,“前面帶路,他要是拿不出好東西來,看我一會怎麼羞羞他的麵皮,給你出氣。”
“哎!”秋兒樂不顛的答應道。
“東家。”看見瑤函慢慢悠悠的走進來,一副很了不起的樣子,吉達心裡發笑,臉上不顯立即跪下來磕頭。
“起來吧,你要給我什麼?”瑤函挑著眉說道。
“東家,你是我見過最好看的女人了…”吉達撓撓腦袋,憨憨一笑。
“住嘴!胡說什麼?”秋兒臉一變,厲聲斥責道。
吉達被嚇了一跳,小眼睛四處亂轉,好像非常懊惱的樣子。
“沒事,蒙古人說話直。不用介意。”瑤函搖搖頭,可是臉上也有點不滿。
“嗯哪,我們蒙古人就是心直口快,這位大姐您別生氣啊!”吉達賠笑道。
秋兒臉一僵,想張嘴說些什麼又恨恨的瞪了吉達一眼,什麼都沒說出來。
瑤函心裡要樂開花了。她還記得巴當時就是這麼“欺負”菱兒的,這吉達,一定和巴
是一個老師教出來的。你看看他至少也有三十歲了吧,居然能
著臉叫秋兒這個水靈靈的小丫頭“大姐”真服了他們了,都怎麼想出來的呢?
“快說吧,要給我看什麼?”瑤函憋著笑問道。