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至於另一道大家等了好幾天的美食,非洲大蝸牛,此時則分成了兩份。
其中一份,已經被去了殼和內臟,正用清水泡著,等著進一步的加工。
而另一份,則在處理之後,又被重新回了螺殼,它們已經填上了醬汁和佐料,待會會放到燒烤架上烤制,做成一道炭烤蝸牛。
這些蝸牛,都已經過數次淨洗和沸煮,楊梓在處理時,很好的注意到了火候,在其
質不被老化的前提下,將其病菌帶來的威脅也降到了極點,使大家可以放心食用。
此時,他正拿著一把快刀,將清水中的蝸牛一個個加工,改刀成薄薄的
片,打算待會拿來下到火鍋。
“唔!楊子哥,你嚐嚐,這串是我剛才親手烤的哦,味道怎麼樣?”手裡捻著兩串烤
,巧巧也不怕燙嘴,一邊不停嚼著,還不忘記給楊梓餵了幾口過去。
“嗯嗯!味道調的剛剛好,好吃!其實只要是你做出來的,我都喜歡啦!”得益於食材和醬汁佐料的豐富,雖然巧巧烤的串老了點,但入口表皮酥脆,
汁也很充足,楊梓吃的是連連點頭。
“嘻嘻!我吃了也覺得特別好,覺自己還是頭一次將燒烤做的這麼好吃呢!
喏!你多吃點,我再去烤幾串。
對了,譚子要我問你,那些蝸牛怎麼烤呢!大家都眼饞好久了,你告訴我,我們自己去做唄!”得到愛人的誇獎,巧巧很是開心,連帶著對自我廚藝的覺都好了不少。
她樂滋滋的將串遞給楊梓,眼睛看了眼旁邊已經料理好的蝸牛,眼中又冒出了不少期待。
“哈哈!是譚子要問的嗎?他怎麼不直接問啊?我看是你自己著急想吃了吧!
別急,我才剛把醬汁淋上,讓它多入入味,待會烤起來才好吃。
嘿嘿!你可別學吉塔他們一家子,一開始就吃這麼多,待會好吃的上來了,看他們怎麼撐得下。”處理完最後一塊蝸牛,楊梓擦乾手上水滴,然後吃著愛人烤制的
串,用手指擦了擦對方的小瓊鼻。
“我才沒他們那麼笨呢,幾串烤就被
得不行了,這會在那霸佔著碳火,咱們拉都拉不走。
嘻嘻!真想看看他們待會會是什麼表情。”撥開愛人亂動的手指,巧巧吐了吐****,俏臉上滿滿的幸災樂禍。
此時楊梓已經切好蝸牛,見收拾妥當,兩人便各自端著處理好的美食,開始走進陽臺和大家打起了招呼。
“楊哥,你那忙完了啊?
嘿嘿!辛苦了!這個放在一邊,咱們先來喝杯酒吧!
雖然這任務還沒有進展,但肚皮我們可不能辜負了。
來來來!大家一起幹一杯!”見到楊梓出來,譚子晴放下手中串,然後遞過一瓶啤酒,開始招呼起了在場的同伴。
想起吉塔他們一家聽不懂中午,他還用英語招呼了一遍。
這個黑人大個正帶著兒,在一旁的燒烤攤忙的大汗淋漓,手裡居然同時烤著十串烤
,他老婆則還在一旁不停幫忙串著。
看這架勢,要是譚子晴不叫他,對方能一直在那吃到飽。
見這群來自東方的客人招呼自己,吉塔有點不捨的將烤放在一邊,然後拿起啤酒走了過去。
他還是初次嚐到中國的香料,再加上楊梓調製的醬汁,光是簡單的烤就已經征服了他們一家子。
“來!大家一起幹杯!
咱們今晚這杯酒先敬美食!”
“幹!”
“敬美食!”見到人齊,譚子晴舉起手中的啤酒,招呼大家一起碰杯,眾人也是紛紛示意,然後滿飲。
喝完酒,接下來的時間就沒了講究,吉塔回到炭火爐繼續他的烤,楊梓他們則坐在餐桌邊,開始往火鍋裡頭下著菜,有說有笑的品嚐起了這頓豐盛晚宴。