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蘇青不由驚歎:這個時代的管嚴,真是少見啊。
怎麼安葬母親是解意的心意,蘇青也僅順口一提而已,並不過多幹涉。
“你且去淨了手,睡會兒養足了神再來跟我一起學做
餅子。”蘇青指了下空著的西廂,就是舉手間,替他鋪上一
被褥。
看著第一抹晨爬上窗臺,蘇青從張眼,推開錦被坐起身來。
因為今天決定教解意做餅,她昨晚多發了一些面,但是沫卻是要早上起來後調製。
解意在一股濃香的味中醒來,看著照到
頭的
光,他一個鯉魚打
從
上躍起,急忙扯了衣服穿上跑了出來。
“師父,我——”解意臉漲的通紅:“我起晚了,請您責罰!”蘇青笑容溫和的擺擺手:“我當不得你叫師父,也不過是有些小竅門而已,你昨夜結一晚上沒睡,是多休息些時候,必竟還要長身子。”說完,招手叫他隨自已到廚房一起做做餅子。
解意心思很通透,很快做出的餅子就似模似樣,僅一個多時辰,便完全撐握了其中訣竅。
見狀,蘇青乾脆把麵糰跟餡料都給他,剩下的都給他來做,自已則開始生爐子,準備烤餅。
因為,這個時代還沒有煤炭,所以,餅子必須先做出來,然後放在烤過餅後,尚有餘燼的泥爐中保溫。
當蘇青升起泥爐之時,解意也拍完最後一個沫餅。
“把案板上的餅端過來,我教你燒餅子。”蘇青微笑的看著解意道。
她其實很喜歡這個堅強懂事,心靈手巧的孩子,只可惜他沒有靈,不然可以帶回宗門收為弟子。
看著解竟動作嫻的烤製出一個個餅子,蘇青十分欣
拿出一本書,坐在泥爐前邊看,邊時不時的加幾
劈柴。
眼看只剩下幾個餅子時,蘇青招手讓他坐下道:“要做出焦香可口的餅子,火候也很重要。”之後,便教他烤餅需要什麼樣的火候,用什麼樹木做為劈柴最好,都一一講給他聽。
解意聽的十分認真,待所有餅子烤出來之後,蘇青待他道:“一定要等餅子晾的不燙手時,再拾到小竹筐裡,等火爐的明火燒盡裡,再把小竹子筐放裡面的橫板上。”做好這些之後,
已過午,蘇青端出之前做好的雞蛋湯,隨手拿了四五個餅子道:“幹這麼久的活,餓壞了吧,快吃飯吧!”解意覺得這是他有生以來,吃過最香的一頓飯,不僅僅因為是自已親手做的餅子,更重要的是,不用時時看看母親的臉
。
他之所以對於做餅子一點就通,主要是在母親病重之時,都是他在做飯。
那時每天早起做好飯,母子兩人吃過後,留一些溫在鍋裡給母親留著,晚上待他下工後回來買一個餅子給母親吃,他只喝一點湯。
那個時候,母親只要看到他吃快一點,就很緊張:“不要都吃光了,給你大哥留些!”後來,她清醒過來後,可以自已下廚做飯,對他的吃食仍然看的很緊,不管吃的多還是吃的快都會惹來她的不快。
看著解意狼虎嚥的模樣,蘇青不由暗贊:這孩子果然有毅力,她故意讓他空著肚子做餅子,收拾餅子,卻未見其有一絲垂涎之意。