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“請…請問！”田所惠鼓起勇氣，滿臉的汗水“為、為什麼我的菜品不及格呢？”森田真希握著盤子的手，同樣在顫抖。
要是放在以前，她的表現未必比田所惠好，但是，此刻站在沙發後的夏羽，對她投以寬
的視線。森田真希突然發現，即便真的遭到退學，她也不會有那種天塌了的茫然無措，最多隻是回到三年前的原點，相似的，還有人在背後支撐著她走下去。
“想知道為什麼？”四宮小次郎斜一眼過來，淡淡地說:“你們都有一個問題，擅自修改了我的食譜！”
“擅自…修改？”田所惠抿著嘴。
“你們都用了殘次的花椰菜，並且在水煮的時候，用了‘白酒醋’吧？”
“想法很不錯，利用有漂白作用的醋，維持花椰菜美麗的
澤，而同時呢，調味也用到了醋，讓花椰菜的甜味更加明顯，整道蔬菜法式凍的甘甜和醋的淡淡酸味融合成了相當和諧的味道啊…”四宮小次郎沒有批判，而是在大肆讚美，言語中
出肯定。
“你們兩個，都有類似的智慧閃光點，很不錯。”他推了推眼鏡框，低下頭，嘴角弧度卻異常冷峻。
“那為什麼…”田所惠睜大了眼睛，茫然。
“誰說你們可以修改我的食譜了？！”語氣陡轉冷厲。
“我的食譜裡面，有任何一個提到‘活用酸味’的字眼嗎？”四宮小次郎冷冷道“你們做的菜，
本就不是我食譜的菜品，既然
出不符合課題內容的東西，你們當然‘不合格’！”
“心服口服了嗎？”他盯住田所惠、森田真希。
“心服口服個鬼啊——”一個不合時宜的聲音，
進話。
幸平創真出現在後面“我無法心服口服！因為食材裡面混雜了殘次的花椰菜，小惠和森田才迫不得已修改了你的食譜！”
“說到底，我認為食材中混進了不合格的花椰菜，是你這個主廚的失職！”幸平創真抱臂看著桌子後的四宮小次郎。
“你這個小鬼，你就是用這種語氣對我說話？啊？”四宮小次郎惱怒地拍桌站起“看來你並不怎麼明白課題的情況啊，實話告訴你們吧，殘次的花椰菜，正是我為了減少及格的人數，故意混在食材裡面的，怎麼樣？”料理室瞬間寂靜，排在後面的學生，一個個錯愕的瞪圓了眼睛。
太不可思議了。
居然在食材上面故意設坑給學生跳。
堂島銀打破寂靜道:“花椰菜集合了‘容易氧化’、‘容易受損’、‘難以烹飪’的特點，處理時需要非常小心。”四宮小次郎道:“所以，沒有辨識出殘次食材的笨蛋，動作太慢拿不到優秀食材的笨蛋，都應該被退學！”
“但是森田和小惠發揮了創意，彌補了食材的缺陷，你剛剛還是稱讚她們的…”幸平創真皺眉。
“聽著，我才是這裡的主廚，怎麼可能容許一個打雜的擅自修改我創造的食譜！”四宮小次郎惱怒地瞪住幸平創真“你要是再頂撞我，我就以主廚的權限，把你也開除掉！”
“你說什麼？！”幸平創真不
了，沒有啞火，而是準備繼續理論。
“鬧劇到此為止吧——”夏羽看了一場戲，到這終於開口。
“嗯？”田所惠、森田真希、幸平創真，包括憤怒的四宮小次郎，都看向一直沒出聲的年輕客座講師。
“四宮主廚，很抱歉，我同樣質疑你對田所惠、森田真希的評價。”夏羽平靜地說。
額頭出現了青筋，四宮小次郎哼了一聲“為什麼？”夏羽好整以暇地說:“因為在我看來，食譜就是用來修改的！”
“什麼！”四宮小次郎瞪住他。
“沒有什麼食譜，是一成不變的。”夏羽在安靜闡述自己身為主廚的理念“食譜，無非就是廚師智慧的結晶，但創造食譜的廚師，實力是有限的，所以，一張食譜隨著傳，勢必要經過學習者的修修改改。就算不提其它人，創造者本身，也會隨著實力的提升，回頭修改以前的食譜。不是麼？”
“沒有至上的食譜，只有合適的食譜！”
“所以從這一點出發，我對田所惠、森田真希的評價，與您截然相反，她們不僅合格了，還會列入我的優秀者名單。”夏羽道。
呵。
聞言，四宮小次郎沉默片刻，忽地坐回沙發上，雙掌叉撐住下巴，嘴角揚起了冷酷的笑容:“但是，我才是這堂課的客座講師，很抱歉，我給她們的評價，就是不合格！退學！”
“所以…跟我食戟吧！”