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只見，他掏出一把西式廚刀的同時，左手從料理臺下，摸出一瓶賽前準備好的小瓶
氮，嗤，左手按住噴
閥門，濃濃白霧頃刻對砧板上的
忌蛇
席捲而出。
料理臺空氣溫度，急驟下降。
用氮對噴？
沒想到，食戟一開始就是核彈高能，觀眾一個個瞪圓眼睛，凌亂的表情。
“明明是已解凍的，為什麼還要用氮冰凍！”
“不對啊！”聽著騷亂聲，千代愛知對評審席投以探詢目光。
igo研究界權威，德國籍的麟廚師路德，讚許道:“這才是“惡魔大蛇之”最正確的處理啊！”
“要知道，即便是牛，在切牛絲或者牛片前，為了讓刀功更細緻，更好切割，便可將整塊牛包好，待外形凍硬固定時，再取來下刀。”
“之前我說過，這種忌蛇，細胞極為活躍，刀功處理就是一大難點，切割時質組織在
烈抵抗，切出來的塊自然嚴重變形。可用氮冰凍，細胞活躍
降低，質也凍硬，外形固定，之後再下刀就輕鬆得多，也不易失誤。”人們不由驚歎。
忌食材的駕馭，原來全是細節。
卻說薙切薊，持氮瓶噴一次，手摸了摸砧板上的蛇，卻沒立刻下刀，皺眉去取洋蔥，切丁，並在灶臺架上一口平底鍋，先用橄欖油小炒洋蔥。
當然，薙切薊在蛇、忌香料之外準備的輔助食材，同樣不凡，洋蔥是“酒神洋蔥”當初特級考核上北野秀曾用此幻想食材駕馭“極樂米”酒神洋蔥含有濃度很高的酒
，因此，在翻炒烹調中，
白
的洋蔥丁迅速溢出霧氣，且每一粒隱隱繚繞了飄忽的火苗。
很快一股食材自帶的馥郁酒氣，就和融化的黃油混合。
咔！
突然的停火，薙切薊就緊緊盯住溫度驟降的平底鍋，似乎在捕捉一個關鍵的點，注目的同時，另一隻手去抓住裝有忌香料的玻璃瓶。
“嗞嗞…”星星點點的金粉末，灑落在平底鍋。
以白洋蔥丁、黃油為背景，金星屑似乎形成了幕布上的晶鑽，一閃一閃。
突兀地，薙切薊持木鏟勺一攪，唰，像是變魔術，整鍋醬汁都變成了金。見此薙切薊明顯鬆了口氣，額頭隱隱滲出汗，目中有一絲得意:“這關鍵的一步邁過去“梅爾克的群星”駕馭就不成問題了！”一念及此，薙切薊放鬆身心，抬頭向舞臺對面注目而去。
“嗯？！”臉上是彷彿見鬼的表情。
薙切薊眼睛都直了。