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“哞——”一聲毫無痛苦的牛叫，打破了賽場的氣氛。
鏡頭再切回來時，眾人才發現，夏羽用一
細而長的尖刀，從血
脂肪中
穿牛的身體，在不破壞質的前提下，刺穿了牛的心臟。
直至此時，和牛才宣佈死亡。它依然是撲倒的姿勢，死之前，沒有任何的掙扎。
這一幕，令觀眾失聲。
“對了！”
“剛剛屠宰的時候，他沒殺牛後，直接給牛肢解了！”人們反應過來，頓時全身冷汗。
肢解未死的牛，且牛沒有一絲反應，是它沒有痛苦嗎？
刀已經快到牛沒有痛苦了？
千代愛知在牛屍前捂嘴，剛剛牛的低哞聲，讓她整個人失魂落魄的，美目中全是難以相信的
彩。
“它為什麼沒有掙扎呢…”
“因為，我很溫柔啊！”聽到女主持的低喃，夏羽難得對她投以一記戲謔的目光，尖刀、破軍刀都收起，拿了另一把刀，等了一會見牛血不再滲
，俯身一面觀察各個位置的，一面割取整塊整塊的新鮮牛。
一頭和牛，並不是全身的都可達到a5等級。
而且，一整頭牛，在專業廚師眼裡，全身大致可分為肩、
、眼、
、牛腩、腱子等等至少10個部位…
普通百姓可能不會區分的那麼清楚，但在專業人士眼中，每個區域的牛，質差別那可就大了，如果烹調方式錯誤，結果就是毀掉一道菜。
夏羽持刀，小心翼翼地，從牛屍脊椎骨兩側，切割‘裡脊’。
所謂的‘裡脊’，就是牛最細
最
緻的部位。
要從整頭牛身上，準地割下兩塊裡脊並不容易，別說遠月學生大半會
到棘手，眾多餐廳主廚面對巨大的牛屍恐怕也無從下手。但夏羽只用了大概半分鐘，下刀，手一抓，每條大概30千克重的裡脊，就被他掛在披了白透明薄膜的左臂上。
於是，帶兩條紅豔豔的裡脊，返回廚臺。
“咚咚咚咚咚…”突然間，急驟如雨的聲響傳開。
鏡頭立刻從夏羽處切換過去，畫面上，李翰雙手持握菜刀，面前擺了一個超大的砧板，不知何時，他已同樣的取出兩條裡脊，並把牛裡脊切得細碎，此刻揮刀如雨，正在剁碎牛！