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“稱孤道寡…”這四個字，好似烙印在了腦袋裡，時時有一個威嚴而低沉的嗓音在說。
起碼有半刻鐘的時間，五位評審都還沉浸在歷史畫面中，不可自拔。
“吃！”大盤子，還剩下許多炒麵。
清醒過來的評審，不顧一切的開吃。
半晌。
叮的一聲，筷子掉落在乾乾淨淨的餐碟上，安德莉亞往後一靠，幾乎軟軟地癱倒在椅子裡，呢喃地道:“這是為什麼…”
“為什麼！”斯塔亦盯住夏羽，似在自語。
評審都沒去糾結自己在世界中受到
縱的事情，他們更在意的是，為何那個料理世界給人如此真實的
覺，吃下炒麵，就如同來了一場穿越時空見證歷史的旅行。
料理的味道、口，等等，在背後濃重的歷史文化氣息中，反而顯得非常次要，不怎麼起眼了。
關鍵是，在品嚐之中，他們真切受到，帝王稱孤道寡的氣勢、孤獨！
“王者的氣象！”古川慎一郎，就如此簡潔評價。
“王者麼…”路德、阿德萊德對視，眼裡還殘留著震撼。
“是啊！”想到烹調中，於火海的龍影，以及開蓋時候龍巢之門打開的幻境，阿德萊德深深地嘆息道:“真龍，王者…不需什麼完美的“
”、“香”、“味”那氣與魄足可擊碎這一切！這才是真正的七國統一炒麵啊！”安德莉亞誘人的紅
顫了顫。
她痴
地道:“我似乎見到了一個很真實的始祖帝王，他被行刺時，會有慌張、會有憤怒，但他坐下來時，氣勢壓得人
不過氣…這種忽低忽高的落差，就像是在咀嚼面絲的時候，一咬，崩散的面絲讓我飛得很高，可湧出來的汁
，又把我衝下來，加上牛
麵條本身無與倫比的彈
，口腔一直在被動的繃緊運動狀態…”彈！
安德莉亞提到了一個關鍵。
路德目光閃爍道:“我終於明白，夏主廚之前為什麼，反覆用
子敲打牛碎泥了。”夏羽咧嘴，對麥克風講:“看來諸位都明白了啊。”
“子反覆敲打，可讓牛筋徹底碎掉，使得牛**備更高的彈，它和麵粉混合製成的面絲，也更有力道和彈。”頓一頓，夏羽道:“其實呢，就和撒
牛丸差不多，簡單把夏氏七國統一炒麵，看成是
成條的撒牛丸也沒問題！”
“撒牛丸？”五位評審齊齊一怔。
許多收看直播的中華民眾，想到撒牛丸，以及咬下牛丸時濺
而出的滾燙汁，頓時
嚥口水，同時有一種恍然——原來這就是夏氏七國統一炒麵的奧義。
“面絲，也是對一位歷史帝王的塑造，我認為在‘彈’這一環，怎麼塑造都不過分，那位始祖皇帝值得用無數筆墨去塑造…”夏羽認真地說:“如果時間允許，我可能會持，對牛泥捶打兩萬六千八百多下。”