第685章:一致的聲音中

如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式

慧的廚藝風格,貼近自然,崇尚蔬菜,從他最初的食譜《花椒烤鰆魚》,就匠心獨具搭配了季捲心菜泥,使得菜品主旨層次一下子上去了,呼喚著天。

而如今,他的《芋頭蔬菜牛火鍋》,也是一個路數——講究蔬菜搭配!

“原版食譜已經是普通必殺品階,沒有什麼大病,但如果細節做得更豐富些,是有資格衝擊特級的。”夏羽持筷子,注視嗞嗞作響的鍋子裡,一塊塊已經泛焦黃的芋片、豆腐。

芋片直接丟清水裡燉煮個30分鐘,看似更省事,但實際呢,對於掌握火候真髓的夏羽而言,這樣反而耗時間,於是他轉換思路,把原版“煮”這步工序,一分為二,水煮要保留,但在此基礎上,加香煎這個環節,儘可能縮減芋片透並徹底入味的時間!

時間!

沒辦法,30分鐘招待兩百名客人,勢必要針對一些工序修改。

而在夏羽看來,對芋頭煮工序的修改,便是關鍵——原因很簡單。

芋頭,是這些“芋頭煮”的靈魂食材,又是最難煮透的蔬菜,其它的,比如蘿蔔、金針菇、鮮蘑菇這些,過過熱水,和芋頭燜煮個10分鐘左右,就完全可以出鍋了。

“嗞嗞嗞…”突然間,十口煮鍋,齊齊湧出震撼人心的香氣!

芋頭、豆腐的濃香,有著詭異的魔力般,讓不少客人一口就身子發軟。

同時,十口鍋子的烹調聲音,幾乎重合了,形成旋律。

唐玉瓊怔了好一會,目睹這個戴口罩、針織帽的神秘學生,輕鬆地調控十口鍋子煎炸食物,暗氣道:“遠月學生中有這麼變態的傢伙?”

“李姐,幫我念一念彈幕。”她側頭對跟來的工作人員講。

這位女拿出第二部手機,看爆炸刷屏的彈幕傻眼:“太多了,他們讓你手抓杆穩一點,畫面有點晃,快被晃暈了…”

“是是是!”唐玉瓊撇嘴“要求還真多。”她改用雙手撐起攝像杆,自己卻被人群堵在外圍。如果在裡面,近距離,她說不準會認出這位神秘的“學生”另一邊。

“陳…”金髮女郎琳對身側上司青筋畢、突然換上的猙獰面孔,到吃驚“你怎麼了?”陳央卻死死盯住人群縫隙。

“是這個神經病!”

“神經病?”

“就是前面襲擊我的那個傢伙…他是遠月學生?假如不是,他為什麼能在遠月學園祭攤鋪上打幫手,甚至親自下廚招待客人?!”譁。這時,人群一陣騷動。

慧面震動,緊盯忙個不停的夏羽,道:“在這時候,灑鹽、醬油和味淋酒會不會太早了?”其實他是凌亂的。

下一页
【晨曦透过云层洒下温柔的光】
【照亮了我心中的希望】
【远方的山峦在晨雾中若隐若现】
【它们低语着未曾说出的故事】

大家在追读