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“請給我也來一道!”凱瑟琳、安德莉亞上來。
更多人圍過來。
堂島銀、神原正人、青木宗太、涼子麗娜以及薙切仙左衛門。
畢業生們,同樣由樓上樓下,聚集在附近,個個對少年主廚投以幽怨目光。
“夏主廚,我們忙了一晚,總該有點小獎勵吧?”乾向子舉手喊。
所謂的小獎勵,恐怕也是畢業生的心聲。
四宮小次郎卻仍舊傲嬌,看了看腕錶,推眼鏡框道:“我們該回去休息了,明天還要應付更多的客人。”說完,他看廚臺,那眼神分明在暗示啥。
“小獎勵?”夏羽心情不錯,敲響指:“那就請稍等了!”他準備重製《夏氏豆腐三重奏》,更準確說,是嘗試把這門金
食譜,推動到90%完成度以上,變成發光的至高料理!
真正發光了,‘豆腐三重奏’才是真正的三重演奏!
為此,夏羽要賦予菜品完整的食義。
食義是金菜品不可缺的一環。
玉川姐妹很快搬回了豆腐,但夏羽數了數人,又讓姐妹倆搬運更多的豆腐食材。
準備工作持續足足一刻鐘。
這期間,蒸煮芋頭最耗時間,現如今系統還沒發佈金食譜改良任務,夏羽自忖廚藝沒到家,也不會貿然嘗試將幻想食材,融進金
食譜,因此材料顯得平凡普通。
“芋泥!”將去水的豆腐泥,投進大盆子,滿滿的一盆,夏羽又接過女幫廚遞來的芋泥,於是芋泥、豆腐泥混合,得到特製“豆乾”的材料。
接下來,是烹炸!
眼見夏羽背身,把捏成片狀的糊物投進油鍋,一排油鍋齊齊冒香氣,夜午圍觀現場烹調的客人們,又懵了。
幾分鐘後。
咚咚咚!呈一米直徑的麵糰,在臺面被一雙乾淨的手,甩來舞去,似沙包,這雙手不時捏拳捶打,聲音極具節奏。
又過一陣子,兩口中華大鐵鍋,架在膛爐灶臺上,猛火呼嘯聲在樓宇間傳開。