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森田真希把蓋子拿開,心擺在潔白
陶瓷盤上的料理,終於
出原貌。
“厚蛋燒!”幸平創真脫口而出。
沒錯,森田真希的料理,就是式厚蛋燒,這東西在霓虹也叫玉子燒、厚燒玉子,如果看過《深夜食堂》這部美食劇,對厚蛋燒就不會陌生。
但森田真希的厚蛋燒,跟劇中賣相樸素的厚蛋燒不同,做得很是
緻,就跟夾層蛋糕一樣,從側面看去,一層層煎雞蛋層次分明,每層的薄厚程度,用
眼是分辨不出區別的。
煎雞蛋的火候也很講究,森田真希的厚蛋燒,澤均勻,不論哪個角度看都是金黃一片,邊角也沒有絲毫受熱過度的焦黑。
“咕嚕~”光是打量菜品,幸平創真就悄悄嚥了口水,胃酸在加劇分泌。
“好緻的厚蛋燒!”新戶緋沙子、薙切繪里奈,皆是雙眼一亮。
如果說幸平創真的變身生蛋拌飯,趨於平凡的話,森田真希的厚蛋燒,無疑更符合女孩子對緻、時尚的審美。
看外觀,本不像是傳統
式糕點,反而像是經典西式千層蛋糕。
嗅了嗅撲鼻而來的鮮味,薙切繪里奈指向其中一塊厚蛋燒“…你把帝王蟹做成了蟹粉,混雜在打碎的雞蛋裡面?”
“可不僅僅是這樣哦,嚐嚐你就知道了。”森田真希笑道,一雙漂亮的大眼睛微微彎起,似月牙。
“哼。”薙切繪里奈拾起桌面的筷子,夾起一塊厚蛋燒。
將厚蛋燒置於眼底,層次分明的雞蛋,完全展現在視野內,薙切繪里奈心中有一聲控制不住的驚歎。
她嗅到了火腿丁的風味。
細香蔥點綴在夾層內外,平添了幾分鮮綠。
忍不住張口,輕輕一咬。
“嗤”她聽到了非常明顯的碎裂聲,有什麼材料,在牙齒咬下的時候斷開了。
帶著疑惑,把這口厚蛋燒送進口腔,略微嚼了嚼,薙切繪里奈就猛地瞪圓眼睛,捂住嘴。
“好脆的口…是海苔片!”
“夾層裡面藏了海苔!”