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第76章錙銖必較蠅頭利紫金路的響馬寨調味品店,門庭若市已經是五天以後的事了,先是全市土產經營公司發現這個不算商機的商機,開始遍地尋找貨源,這個自然不會再有成批量的貨源了,就即便有,價格也跟著漲起來。可沒人注意,不就花椒嘛,就潞州大紅椒好一點,也沒有到非吃不可的地步不是?
可稀罕還就稀罕,慢慢加入到找貨源隊伍中的批發商、零售商越來越多,對於普通市民雖然沒什麼影響,可那些搞飯店的、做的、賣小吃,還就非要潞州的大紅椒不可,一問二去,價格卻是越來越高,把批發商看得心裡直癢癢,有的後悔不該把存貨都給出了。
對了,紫金路這地還有呢。
錢默涵駕車摸到這兒時,一堆飯店後廚採購的正和賣調料的拌嘴,等他湊上去,店裡那位手捻著小包道:“你們可看清了,這可是正宗的潞州大紅椒,別跟地攤上幾塊錢一斤那玩意比,大紅椒泡花椒水,泡三遍乏了也比普通椒有味…一百克,十三塊五,響馬寨包裝,全市就這一家,沒別的分號啊。超市上的貨都是我們供應的。”
“媽的,一兩漲了好幾塊。”
“忒個先人闆闆,咋個這樣子做生意嘛。”
“就是嘛,太黑心嘍…”
“狗的,吃得狠呢。”下面的一堆人,小聲的各式國罵,那掌櫃的笑的不急不惱。
錢默涵豎著耳朵聽了聽,知道是各飯店的採購都湧到這兒來了,問問他們價格,倒也不貴,只是大紅椒和長茴香上漲價漲得猛了,有位著川味口音的和坐堂的商量上了:“老闆,我們用量大,這二兩小包那夠…我們要的多,價格優惠點,你這貨要全,以後咱們長期共事呢。”
“哦,量多啊,有大袋,你直接拉吧。”坐堂的道,標準的潞州口音。
“多大?”採購問。
“一百公斤,一斤五十六。”坐堂的一指,店後豎著兩排兩人的大麻袋,敢情全店濃重的花椒味就擱那兒來的。
採購的傻眼了,100克確實太少,可100千克,誰可能吃得了,就火鍋使勁往裡扔也得幾個月消化呀?那坐堂的一看採購那眼神,馬上伸手製止了:“別讓我拆開賣啊,這十五袋已經預訂走三四袋了,今年估計就這麼多貨了,新貨等到九月份以後了。”吵吵嚷嚷得厲害,那採購身上的錢還不夠一麻袋花椒價格,可總不能空跑一趟吧,乾脆少要了幾個小袋,又揀著便宜的調味拉了小半車,一拔剛走,又是一拔衝到櫃檯前問著:“老闆,有大紅椒沒有?”錢默涵這會兒學會惜言如金了,沒和人爭執,不過他一看到響馬寨那個標識就有點心虛,看了一圈,電話直打回驢香的後廚了,指示著方位,又把情況講了講。好在讓他安
的,貴是貴了點,最起碼還有貨,昨天遍地找不上大紅椒,把味源的孫伯伯差點給急壞了。………………
英雄東路、驢香火鍋城,廉捷快步走著,帶著助理直到了後廚,所過之處廚師幫工紛紛迴避,大廚正招呼著人在後院準備著廂貨去拉調味。
一位胖胖的廚師長,四旬上下,在驢香也算是老人了,廉捷狐疑地看著,追問著:“宋師傅,總不能就個花椒,還把電話打到陶總家裡吧?有這麼嚴重嗎?”
“比這個還嚴重,要再過三兩天沒貨,生意得塌一半。”宋師傅臉上很嚴肅,看廉總不信,解釋道:“地方口味為什麼地方,就在口味特別上,大紅椒前味衝、後味香、餘味長,平時一斤批發就到三十多了,趕住普通花椒七八斤的價格了,可味道沒法比,一個大料包能回四趟鍋,普通的料盒本不行…對了,廉總,價格一斤已經漲到五十六了,咱們的用量大,千萬不能讓節骨眼上缺了貨啊,馬上五一就到了,用量更大。”
“好,沒問題,以後有什麼事直接告訴我就行。你放心,缺不了貨。”廉捷安撫了幾句,這一件小事,讓他心裡那份危機又蠢蠢
動了,店裡下面人有事,找的還是陶總,敢情眼裡
本沒有廉總,讓他更覺得沒面子的是,陶總呆在家僅僅是幾個電話就找到了貨源,而他這會還不大清楚,潞州產的大紅椒究竟是什麼玩意。
回了辦公室,魔症似的口裡得啵著大紅椒、大紅椒,資料裡、電腦裡,亂翻一通,這玩意卻是連度娘也不甚清了,還是陶叔留下的一櫃書管用,特產裡翻到了大紅椒細細一看,驚訝無以復加了,產量大、耐寒,味香,出油率高、藥用價值高,優點列舉了n種,而潞州下轄的平順縣城本身就是“大紅袍花椒之鄉”全市的花椒總產量佔全省的四分之一強。
看到此處,又讓廉總鬱悶了,總不能花椒大縣,還缺花椒吧,啪聲合上書,有點忿意地想著,聽到敲門聲隨意喊了聲進來時,錢默默來了,神凜然,開口就道著:“廉總,我發現個大秘密…真的,不騙你,這秘密我估計你們誰也不知道。”
“過來…對了,我問你。”廉捷拍著書問著:“潞州可是大紅袍花椒之鄉,你跟我,怎麼可能缺了花椒,這不成笑話了嗎?”