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嗞嗞嗞！
見到夏羽將食材甩在高溫的金屬板上，不一會，炙烤的聲響就形成烹飪的美妙旋律，美食會一群巨頭，包括首領蘭斯，立即轉為石化狀態。
“…鐵板燒？”嘴巴合不攏。
“為什麼是鐵板燒呢？”薙切薊
覺腦子不夠用了:“是不是搞錯了什麼，雖然‘它’的食材特徵接近章魚，可如果用烹調海鮮的方法，就這樣套進去，會不會太冒失了？”蘭斯沉默，看著夏羽雙手持握光亮的鐵板燒鏟子，不時給一整截食材，翻個邊角，不時又掉轉身體，另一面與炙熱的鐵板親密接觸。
他
練且自信的樣子讓巨頭漸漸失聲。
“鐵板燒在霓虹十分免費！”薙切繪里奈低聲自言自語:“這種烹調法，據說由十五十六世紀大航海時代的西方水手們發明，後來由於殖民的
，烹調法得以傳播到美洲大陸，之後的二十世紀初，烹調法引進霓虹，而且漸漸被改良成今天的
式鐵板燒…”
“式鐵板燒？”雷傲雪嗤一聲“注意，食材事先經過醃製了的！”薙切繪里奈臉
微變。
式鐵板燒，與其它料烹調法，都有清淡，原滋原味的講究。
因此，式鐵板燒的食材，不能醃製加工，對原材料品質的要求非常之高！
森田真希小聲的
一句:“所以肯定不是式鐵板燒了吧。”眾人沉默。
當今世界範圍，鐵板燒這種烹飪法，主要就是式、法式兩種。
不是式，難道是法式？
但看著也不太像！
在觀看者竊竊私語時，夏羽在從容地
縱‘火候’。
【源頭】爆炎！
視線往整個鐵板一掃，眼瞳中滿是自信。
不談多的，在夏羽看來，他為什麼偏偏選擇‘鐵板燒’烹飪法呢？
在鐵板上烹菜，其它技法暫且不說，溫度、火候的運用，就是一名鐵板燒師傅必須要純於心的。
不用為調整爐灶的火力大小而耗費心神。
鐵板的不同位置，區域溫度，不同！