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評審吃得手、嘴巴全是油，忘乎所以，什麼禮儀都顧不得了。
實質上呢，李翰、蘭初寒用鹽巴包裹土鴨，以瀘州老窖酒炙烤出來的鹽焗鴨，乍一看，
質白
，味道估計不怎麼足夠，可真正吃進嘴巴——白，在舌尖煥發新生，一種非常微妙的滋味，卻深深烙印在舌頭。
顏奇、卡爾和仙左衛門，打破第二個巨蛋，瓜分裡面的焗鴨。
他們吃得就比較
細了，用了餐碟、木筷。
仔細觀察筷子上，猶如花瓣綻放開來的鴨，的纖維一
，清晰暴
在眼睛觀察中，薙切仙左衛門開口讚道:“好白的，
覺清淡，但吃起來…卻是震動人心！”再
進去一塊，遠月總帥面龐上的汗水，奇妙的越滲越多。
“沒有奇奇怪怪的調味料！”
“最天然的料理！”卡爾賢者目欣賞道:“而且，火焰，讓鴨蛻變了啊——”他指向破碎蛋殼中的一整隻鴨。
“這是凌駕於鴨子之上的超級鴨子，那股滋味簡直不可形容！我從沒吃過如此美味、原始的鴨，我的舌頭記住了這種味道！”說著，igo副會長，三賢者中的‘手術刀’，持筷雙掌合十，對李翰、蘭初寒深深地鞠躬:“謝謝招待！”
“不要小瞧這層蛋殼——”薙切仙左衛門指了指鹽巴做成的‘蛋殼’，沉聲說:“你們可以理解為，這層殼，是鴨子蛻變的關鍵，它在蛋中積攢了數十倍的力量，突破蛋殼那一刻，就是浴火的新生！”
“是啊！”顏奇也不
驚歎。
筷子放進嘴巴，舌頭一卷，仍然溫熱的鴨似乎在口腔化開，突然一聲高亢鳴啼，顏奇視野中，出現了一頭會飛的野鴨，它飛著飛著，羽
、尾翎驀地變長，並點綴上斑斕
彩——這是不死鳥！
“譁——”不死鳥圍繞料理臺飛舞，翅膀撲扇，火焰墜落，顏奇覺一朵火焰從頭而降，他在火焰內深深地震撼，這種震撼不是來自味道，也不是食材，而是更高層次的東西，那種東西名為料理的“意”！
“意”也是麟級料理和特級料理的本質區別。
特級廚師，追求極致滋味的堆砌，掌握3種極致滋味並融於一盤，那就是最頂尖的特廚。
到了麟廚金字塔，不談食霸，只談王道的食義路線“意”就類似極致滋味，是麟廚們追求並用各種素材極力塑造的東西。
這其中“食義”就是塑造“意”極其關鍵的素材，可以成為地基，沒有“食義”也就不可能塑造完整的意象。
一朵又一朵火焰降下，衣袍、頭髮、眉似乎都在燃燒。
那種鳳凰涅槃，正待重生的希望之…
心靈一掃黑暗，滿滿的正能量！
顏奇握緊筷子，睜開了眼睛，發現其他評審、嘉賓和他一樣，眼裡
出
動。