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“我說了吧，剛剛那道菜，已經是豆腐菜品的絕唱！我是這麼認為的！”他哼了聲“如果上兩道重複的‘大魔術熊貓豆腐’，還存在一些滿足我食霸之胃的可能
，但現在…呵呵！”無節
的麟巨頭，用兩個呵呵表達他的不屑、嘲諷。
“閉嘴！”一個嗓音卻冷冷頂過來。
雷哲
上女主將那雙幽冷的雙眸，頓時惱火了。
“譁——”突如其來的動靜，打破了不太友好的場面。
正式烹調開始！
但是，悉數將
豆腐倒進一口中華鐵鍋翻炒時，夏羽左手也沒空著，他讓北條美代子幫忙，倒進之前待用的圓麵條。
左右開弓！
對於掌握【銀著十鍋翻】的夏羽而言，縱兩口鍋子烹調菜餚不要太輕鬆。
《豆腐三重奏》食譜的“豆腐面”、“勾芡豆腐”這兩個點，將在這一步，同時進行。
炒麵沒難度。
這主要看基礎烹調技巧。
至於“勾芡豆腐”要說的地方太多了。
挑關鍵講，就是醬汁！
剛剛廚臺附近的討論聲音，夏羽不是沒聽見。
麻婆？
很抱歉，《豆腐三重奏》從來不是麻婆豆腐，亦非追求以辛辣之味俘虜食客舌頭的霸道菜品。這是一道走心
的菜，以夏羽自己的說法——扎心了，老鐵。
為什麼扎心呢？豆腐走心是一回事，食客品嚐時，觸景生情，又是另一回事。
總結起來，真正的《豆腐三重奏》，內外兼修！
內是食義，貝仙女的味道，夏羽在嘗試復原。
外在，可以通過廚藝臻至完美。
醬汁這一環，夏羽力求完美，實際上，食譜在這含糊其詞，沒有明示廚師該搭配什麼材料，製作怎樣的醬汁，如此供學習者發揮的空間一下子寬闊了。
“除了尋常的油、鹽、糖、姜、料酒等等材料，還有…”夏羽目光一閃，正在醬汁的空白處，揮灑屬於自己的印記。
這是夏氏豆腐三重奏，不是什麼紹安的豆腐三重奏，更非刻板遵照原版食譜烹調的複製品。
咔！
關掉閥門的聲音。