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“那麼，就讓我們看看，衛主廚，是如何展示這種界限的吧——！”語落。
啪嗒一聲，蘭鳳賢揭開蒸籠之蓋，頓時白霧呼的洶湧而出。
白
的霧氣，效果誇張，簡直要把評審席覆蓋過去。
四側的攝像機早已就位，將揭蓋那一刻，蒸籠裡，正在發生的驚人一幕，清清楚楚，在大屏幕上轉播出來！
一片死寂。
茫茫霧氣中，木質的蒸籠，赫然有一朵潔白的花朵，緩緩地綻放。
畫面是動態的。
原本閉合的花瓣，向四周舒展，很快，花
展
在鏡頭中，又引發一大片窒息的
冷氣聲。
兩個拇指大小的白丸子，立於花瓣的中心。
沒錯，這是之前的豬
丸子，只不過，丸子進蒸籠前，被衛忠特意放進一盒泡軟的糯米中，滾了一滾，於是丸沾滿了米粒，經過隔水蒸煮，就變成了現在的一團玉球。
一粒粒糯米，晶瑩，閃著光，質地比冰晶玉石還要通透，還要純白。
而在糯米包裹的深層，一層隱約的紅，代表內裡被當作餡料的豬丸，並沒有離奇消失。
別說普通觀眾目瞪口呆，發不出任何聲音了。
評審們也驚得不輕。
半晌，蘭鳳賢才將手上的蒸籠之蓋，放在桌上，並吐了口氣盯看面目平淡的衛忠“香味！你這個“”菜品外觀的表現力，就已經遠遠將大眾菜品甩在後面，拉開了一個天與地的距離！”其餘四名評審也是各自揭開一個蒸籠。
不過評審們素養是極高的，一個個，都沒急著下筷，在強忍食慾，仔細欣賞源於廚師之手的美食藝術。
仔仔細細地，將蒸籠中，在筆筒造型的瓷碗上，盛放的雪蓮花，觀察透徹了，劉老太公驚歎:“魚片作花瓣，珍珠圓子作花，等等！”眼睛裡，還有一灘像是冰雪融化，鋪展開來的南瓜泥。
一口氣味道，劉老太公老臉漲紅“不行！”
“忍不住了！”下筷先把作為花，填充在魚片花瓣中，嵌在南瓜泥之上的珍珠圓子，一筷夾起，整顆都送進了嘴巴，老者腮幫子頓時鼓起，牙關張開至最大幅度，接著用勁一咬。
珍珠圓子，最外層的一層冰晶糯米衣，極致柔軟，像是棉花讓口腔抖了一抖。